Чафан по-сибирски

1 . Этап

Режем тонка соломкой сырую свеклу.

2 . Этап

Сырую морковь...

3 . Этап

Лук...

4 . Этап

Заливаем каждый овощ водой и добавляем уксус, маринуем минут 20.

5 . Этап

Тем временем шинкуем капусту

6 . Этап

И режем картошку, тонкой соломкой, картофель обжарить во фритюре, до золотистой корочки. Мясо так же нарезать и обжарить.

7 . Этап

Соединяем салат, заправляем майонезом

8 . Этап

И подаем к столу, всем приятного аппетита!