Чафан по-сибирски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чафан по-сибирски

1. Свекла - 1 шт
2. Морковь - 1 шт
3. Лук репчатый - 2 шт
4. Свинина - 250 г
5. Капуста белокочанная - 150 г
6. Картофель - 3 шт
7. Уксус - по вкусу

Как вкусно приготовить - Чафан по-сибирски

1. Этап

Режем тонка соломкой сырую свеклу.

1. Этап. Чафан по-сибирски: Режем тонка соломкой сырую свеклу.

2. Этап

Сырую морковь...

1. Этап. Чафан по-сибирски: Сырую морковь...

3. Этап

Лук...

1. Этап. Чафан по-сибирски: Лук...

4. Этап

Заливаем каждый овощ водой и добавляем уксус, маринуем минут 20.

1. Этап. Чафан по-сибирски: Заливаем каждый овощ водой и добавляем уксус, маринуем минут 20.

5. Этап

Тем временем шинкуем капусту

1. Этап. Чафан по-сибирски: Тем временем шинкуем капусту

6. Этап

И режем картошку, тонкой соломкой, картофель обжарить во фритюре, до золотистой корочки. Мясо так же нарезать и обжарить.

1. Этап. Чафан по-сибирски: И режем картошку, тонкой соломкой, картофель обжарить во фритюре, до золотистой корочки. Мясо так же нарезать и обжарить.

7. Этап

Соединяем салат, заправляем майонезом

1. Этап. Чафан по-сибирски: Соединяем салат, заправляем майонезом

8. Этап

И подаем к столу, всем приятного аппетита!

1. Этап. Чафан по-сибирски: И подаем к столу, всем приятного аппетита!