Ингредиенты для - Мясные гнезда
Как вкусно приготовить - Мясные гнезда
1. Этап
1. Первым делом измельчите хлеб, выложите его в глубокую мисочку и залейте молоком или водой. Мясо вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку.
2. Этап
2. Очистите и измельчите луковицу.
3. Этап
3. Морковь очистите и натрите на терке.
4. Этап
4. Соедините фарш, овощи и хлеб.
5. Этап
5. Тщательно перемешайте, добавьте яйца, соль и перец по вкусу.
6. Этап
6. Готовый фарш разделите примерно на 8 частей. Подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее немного маслом.
7. Этап
7. Сформируйте из фарша шарики, выложите их в форму, сделайте в центре углубление. Аккуратно вбейте яйцо. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.
8. Этап
8. Запекайте гнезда около 45-50 минут до готовности. Подавайте блюдо к столу с гарниром, овощами или соусом по вкусу. Приятного аппетита!
