Салат с креветками и крабовыми палочками

1 . Этап

Креветки отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком 2-3 минуты, очистить. Чистого веса в очищенном виде получилось 100 г. Яйца сварить вкрутую, очистить, 2 яйца разрезать на 4 части, оставить для украшения, остальные порезать кубиком. Грибы, у меня опята, жарить на растительном масле до выпаривания жидкости, и золотистого цвета, осталось после жарки 120 г. Крабовые палочки мелко резать, одну порезать полосками для украшения. Лук нарезать и обдать кипятком для удаления горечи. Все сложить в глубокую чашу, добавить зерна граната.

2 . Этап

Смешать сметану, горчицу "Haas Баварская", мед, сок лимона.

3 . Этап

Добавить к остальным ингредиентам, перемешать.

4 . Этап

Выложить в салатник, украсить. Салат с креветками и крабовыми палочками готов к дегустации!