Пшенная каша с овощами

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления каши.

2 . Этап

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

3 . Этап

Лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю с морковью.

4 . Этап

Выложите зеленый горошек, он может быть мороженым или свежим.

5 . Этап

Добавьте стручковую фасоль. Налейте рафинированное подсолнечное масло и 50 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите овощи на среднем огне, периодически перемешивая 15-20 минут.

6 . Этап

Пшено тщательно помойте в горячей воде и выложите в кастрюлю с овощами.

7 . Этап

Налейте 350-400 мл воды, посолите по вкусу.

8 . Этап

Накройте кастрюлю крышкой и варите кашу на самом слабом огне до готовности. Периодически перемешивайте и если нужно добавляйте воду.

9 . Этап

Пшенная каша с овощами готова. Можно подавать к столу.