Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картошка, тушеная с ребрышками
Как вкусно приготовить - Картошка, тушеная с ребрышками
1. Этап
1. Ребра делим на кусочки, натираем солью и специями и обжарим с двух сторон на сковороде до румяной корки.
2. Этап
2. Ребра вынимаем, а в этой же сковороде обжарим лук и морковку до золотистого цвета.
3. Этап
3. Теперь помещаем в казан или кастрюлю с толстыми стенками мясо, и обжаренные овощи. Добавим чуть воды, и тушим на маленьком огне.
4. Этап
4. Через 20 минут добавляем картофель кубиками. Блюдо солим, перчим и добавим специи по вкусу. Перемешаем и продолжим тушение до готовности картошки.
5. Этап
5. Подаем, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
