Name: Кексы с белой смородиной
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Ванильный сахар - 1 пакет.; Сахар - 90 г; Творог - 100 г; Соль - 100 г; Масло сливочное - 50 г; Мука кукурузная - 50 г; Мука пшеничная - 120 г; Смородина белая - 60 г; Орехи - 1 ст. л.; Сахарная пудра - 1 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 пакет.

Ингредиенты для - Кексы с белой смородиной

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Ванильный сахар 1 пакет.

3. Сахар 90 г

4. Творог 100 г

5. Соль 100 г

6. Масло сливочное 50 г

7. Мука кукурузная 50 г

8. Мука пшеничная 120 г

9. Смородина белая 60 г

10. Орехи 1 ст. л.

11. Сахарная пудра 1 ст. л.

12. Разрыхлитель теста 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Кексы с белой смородиной

1 . Этап

Яйца взбить с сахараом и сахарной пудрой в крепкую пену. Добавить мягкое масло и творог, взбить. Пшеничную муку смешать с кукурузной, солью, добавить разрыхлитель теста. Вводить в яично-мясляную смесь частями. Тесто не спадает с лопатки.

2 . Этап

Ягоду промыть, просушить, очистить от веточек. Добавить в тесто. Аккуратно перемешать, стараясь ягоду не подавить. Добавить орехи. Перемешать.

1. Этап. Кексы с белой смородиной: Ягоду промыть, просушить, очистить от веточек. Добавить в тесто. Аккуратно перемешать, стараясь ягоду не подавить. Добавить орехи. Перемешать.

3 . Этап

Тестом заполнить формочки, предварительно смазав маслом (силиконовые и бумажные не смазывать). Выпекать кексы в разогретой духовки до 180С 20-25мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой). Остужать кексы на решетке. Приостывшие кексы посыпать сахарной пудрой.