Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лобио по-абхазски
Как вкусно приготовить - Лобио по-абхазски
1. Этап
Фасоль варим в кастрюле с водой.
2. Этап
Пока варится фасоль, обжариваем лук в растительном масле. Откладываем в сторону. Когда фасоль отварилась, доводим ее до состояния пюре и сливаем лишнюю воду.
3. Этап
Добавляем в кастрюлю с фасолью лук, томатную пасту, перемешиваем и доводим кипения, после чего варим еще 5 минут.
4. Этап
Чеснок чистим, нарезаем, кинзу измельчаем и все это добавляем в лобио. Перемешиваем и через пару минут снимаем с огня.
