Ингредиенты для - Наливной пирог с мясом
Как вкусно приготовить - Наливной пирог с мясом
1. Этап
Готовим самое простое тесто, которое только можно придумать. Смешиваем: соду, кефир, майонез, яйца, соль и сахар. Все это хорошо взбиваем венчиком или миксером. Затем добавляем муку постепенно, пока тесто не станет по консистенции похоже на не слишком густую сметану.
2. Этап
На смазанной растительным маслом сковороде обжариваем фарш до готовности.
3. Этап
Отдельно от фарша обжариваем нарезанные четвертинками шампиньоны.
4. Этап
Грибы с фаршем соединяем и перемешиваем.
5. Этап
Берем форму ( у меня силиконовая), выливаем в нее половину теста.
6. Этап
Выкладываем сверху начинку, равномерно распределяем.
7. Этап
Заливаем пирог остатками теста. И отправляем печься в разогретой до 200 градусов духовку на 15 минут, затем уменьшаем огонь до 180 и печем еще 15-20 минут.
8. Этап
Наш наливной пирог с мясом готов!
