Лаваш а-ля хачапури гриль

1 . Этап

Берём нужные нам продукты. На тёрке натираем сыр голландский и сыр адыгейский.

2 . Этап

Добавляем яйцо и чеснок и натёртое на тёрке сливочное масло и перемешиваем.

3 . Этап

Теперь рубим зелень и добавляем к сырам.

4 . Этап

Пока дрова превращаются в уголь, можно немного расслабиться! Например так!

5 . Этап

Лист лаваша разворачиваем, на середину выкладываем половинку начинки.

6 . Этап

Заворачиваем края с обеих сторон. Вы можете и по-своему завернуть лаваш. Это лишь один из вариантов.

7 . Этап

У меня на решётке поместился только один лаваш. И жарим с двух сторон. Недолго. Он быстро зарумянивается!

8 . Этап

Ну вот, наши лаваши а-ля хачапури готовы! Закуска удалась на славу! Угощайтесь!