Name: Торт Осенний муравейник
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 6
Ingredients: Сметана - 1/2 стак.; Сахар - 1/2 стак.; Масло сливочное - 360 г; Мука пшеничная - 3 стак.; Сода - 1/2 ч. л.; Молоко сгущенное - 370 г; Арахис - 1/3 стак.; Мак - 1 ч. л.; Шоколад темный - 1 ч. л.; Шоколад белый - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

4 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Осенний муравейник

1. Сметана - 1/2 стак.

2. Сахар - 1/2 стак.

3. Масло сливочное - 360 г

4. Мука пшеничная - 3 стак.

5. Сода - 1/2 ч. л.

6. Молоко сгущенное - 370 г

7. Арахис - 1/3 стак.

8. Мак - 1 ч. л.

9. Шоколад темный - 1 ч. л.

10. Шоколад белый - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Торт Осенний муравейник

1. Этап

Ингредиенты для приготовления торта.

2. Этап

Темный и белый шоколад.

3. Этап

Для приготовления украшений для торта можно использовать молд-формы в виде листочков.

4. Этап

Масло разрезать на кусочки.

5. Этап

Мало расплавить на не большом огне.

6. Этап

В миску с теплым маслом добавить сметану.

7. Этап

Добавить порцию сахара.

8. Этап

Тщательно перемешать.

9. Этап

Всыпать муку.

10. Этап

Замесить тесто.

11. Этап

Кусок теста пропустить через мясорубку.

12. Этап

Соломку из теста распределить ровным слоем на пекарском листе. Предварительно пекарский лист застелить пекарской бумагой. Отправить в духовой шкаф для запекания. Запекать до золотистого цвета.

1. Этап. Торт Осенний муравейник: Соломку из теста распределить ровным слоем на пекарском листе. Предварительно пекарский лист застелить пекарской бумагой. Отправить в духовой шкаф для запекания. Запекать до золотистого цвета.

13. Этап

Сгущенное молоко варить в банке на водяной бане в течение 2 - 3 часов. После того как оно остынет, соединить с размягченным сливочным маслом.

1. Этап. Торт Осенний муравейник: Сгущенное молоко варить в банке на водяной бане в течение 2 - 3 часов. После того как оно остынет, соединить с размягченным сливочным маслом.

14. Этап

Размягченное масло размять.

15. Этап

Крем взбить.

16. Этап

Готовое печенье снять с пекарского листа, измельчить в крошку.

17. Этап

Соединить крошку печенья и приготовленный крем. Выложить на плоское блюдо, сформировать горку. Посыпать крошкой жаренного арахиса и маком.

1. Этап. Торт Осенний муравейник: Соединить крошку печенья и приготовленный крем. Выложить на плоское блюдо, сформировать горку. Посыпать крошкой жаренного арахиса и маком.

18. Этап

На водяной бане расплавить темный и белый шоколад, заполнить им молд- формы в виде листочков. Формы отправить в морозильную камеру для застывания. После аккуратно вынуть листочки и украсить торт. Торт "Осенний муравейник" готов.