Ингредиенты для - Форель с пряным огуречным соусом
Как вкусно приготовить - Форель с пряным огуречным соусом
1. Этап
Филе форели замариновать в соевом соусе "Легкий" от ТМ "Киккоман".
2. Этап
Луковицу мелко нарезать и обжарить, с добавлением соевого соуса "Легкий" от ТМ "Киккоман". Орехи порубить в крошку. Пармезан натереть на мелкой терке.
3. Этап
Промаринованное филе поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Сделать несколько не сквозных надрезов, вставить в них лимонные дольки. Выложить на него обжаренный лук, орехи и все присыпать тертым пармезаном.
4. Этап
Запечь форель в духовке до готовности, обычно это занимает 20 -25 минут, в зависимости от толщины рыбы. В это время приготовить соус. Огурец натереть на терке и смешать с рубленой зеленью, чесноком, лимонной цедрой и горчицей. Посолить по вкусу. Заправить смесь сметаной.
5. Этап
Вот и готовая рыбка!
6. Этап
Лук для этого блюда выращен на своем участке, а огурец с базара, свои еще совсем крошечные. Попробуйте, это просто и вкусно!
7. Этап
Приятного аппетита!
