Вкусные ленивые голубцы

1 . Этап

Капусту промываем под проточной водой и режем на маленькие кубики. Обдаем кипятком на пару минут, чтобы овощ стал мягче.

2 . Этап

Фарш выкладываем на тарелку. Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелким штрихом.

3 . Этап

Рис промываем и бросаем в воду, добавляем соль. Как только вода закипит, убавляем огонь и варим еще 15 мин. Смешиваем рис с фаршем и порезанной капустой.

4 . Этап

Формируем пропорциональные котлетки. Обваляем их в панировочных сухарях и обжарим на сковороде с обеих сторон в течение 30-40 минут.

5 . Этап

Ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита!