Морковь фаршированная сладкая

1 . Этап

Морковь вымыть, отварить на пару. Морковь лучше взять крупную, ровную.

2 . Этап

Очистить, разрезать на порционные кусочки.

3 . Этап

Чайной ложкой аккуратно вынуть средину. Для устойчивости снизу отрезать тонкую полоску - сделать дно.

4 . Этап

Подготовить начинку - орехи очистить, с яблока по желанию снять кожуру.

5 . Этап

Яблоко натереть на крупной терке, орехи нарезать - не очень мелко.

6 . Этап

Смешать яйцо, хлопья, орехи, яблоко и мед. Дать постоять 5-10 мин. для размягчения хлопьев.

7 . Этап

Нафаршировать морковь. Поместить на решетку пароварки. Время приготовления 20-25 мин. Можно также запекать в духовке.

8 . Этап

Горячую морковь по желанию полить небольшим количеством меда.