Name: Завитушки с маком и сахаром
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 24
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 4 ст. л.; Масло сливочное - 100 г; Мука пшеничная - 550 г; Дрожжи - 15 г; Соль - 1 ч. л.; Молоко - 200 мл; Мак - 3 ст. л.; Сахар тростниковый - 250 г

Ингредиенты для - Завитушки с маком и сахаром

1. Яйцо куриное 3 шт

2. Сахар 4 ст. л.

3. Масло сливочное 100 г

4. Мука пшеничная 550 г

5. Дрожжи 15 г

6. Соль 1 ч. л.

7. Молоко 200 мл

8. Мак 3 ст. л.

9. Сахар тростниковый 250 г

Как вкусно приготовить - Завитушки с маком и сахаром

1 . Этап

Тесто я замешивала в х/п. Можно это сделать в ручную. В теплом молоке растворить дрожжи, соль и сахар. Вылить в ведерко хлебопечки, затем добавить растопленное масло и вбить яйца. В последнюю очередь добавить просеянную муку. Поставить на режим Тесто.

2 . Этап

По готовности тесто слегка обмять

3 . Этап

Разделить на 24 части

4 . Этап

Для этих булочек я использовала коричневый нерафинированный сахар

5 . Этап

Итак раскатать кусочек теста в продольный пласт и щедро посыпать его сахаром

6 . Этап

Затем аккуратно свернуть трубочкой и защипать края

7 . Этап

Затем свернуть в улитку. Улиточки выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой и даем время на расстойку

1. Этап. Завитушки с маком и сахаром: Затем свернуть в улитку. Улиточки выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой и даем время на расстойку

8 . Этап

После чего смазываем взбитым яйцом и посыпаем маком. Выпекать булочки рекомендуется в горячей духовке при темпер. 190* 20 минут до красивого румяного цвета. Приятного чаепития!