Завитушки с маком и сахаром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
24
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Завитушки с маком и сахаром

1. Яйцо куриное - 3 шт
2. Сахар - 4 ст. л.
3. Масло сливочное - 100 г
4. Мука пшеничная - 550 г
5. Дрожжи - 15 г
6. Соль - 1 ч. л.
7. Молоко - 200 мл
8. Мак - 3 ст. л.
9. Сахар тростниковый - 250 г

Как вкусно приготовить - Завитушки с маком и сахаром

1. Этап

Тесто я замешивала в х/п. Можно это сделать в ручную. В теплом молоке растворить дрожжи, соль и сахар. Вылить в ведерко хлебопечки, затем добавить растопленное масло и вбить яйца. В последнюю очередь добавить просеянную муку. Поставить на режим Тесто.

1. Этап. Завитушки с маком и сахаром: Тесто я замешивала в х/п. Можно это сделать в ручную. В теплом молоке растворить дрожжи, соль и сахар. Вылить в ведерко хлебопечки, затем добавить растопленное масло и вбить яйца. В последнюю очередь добавить просеянную муку. Поставить на режим Тесто.

2. Этап

По готовности тесто слегка обмять

1. Этап. Завитушки с маком и сахаром: По готовности тесто слегка обмять

3. Этап

Разделить на 24 части

1. Этап. Завитушки с маком и сахаром: Разделить на 24 части

4. Этап

Для этих булочек я использовала коричневый нерафинированный сахар

1. Этап. Завитушки с маком и сахаром: Для этих булочек я использовала коричневый нерафинированный сахар

5. Этап

Итак раскатать кусочек теста в продольный пласт и щедро посыпать его сахаром

1. Этап. Завитушки с маком и сахаром: Итак раскатать кусочек теста в продольный пласт и щедро посыпать его сахаром

6. Этап

Затем аккуратно свернуть трубочкой и защипать края

1. Этап. Завитушки с маком и сахаром: Затем аккуратно свернуть трубочкой и защипать края

7. Этап

Затем свернуть в улитку. Улиточки выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой и даем время на расстойку

1. Этап. Завитушки с маком и сахаром: Затем свернуть в улитку. Улиточки выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой и даем время на расстойку

8. Этап

После чего смазываем взбитым яйцом и посыпаем маком. Выпекать булочки рекомендуется в горячей духовке при темпер. 190* 20 минут до красивого румяного цвета. Приятного чаепития!

1. Этап. Завитушки с маком и сахаром: После чего смазываем взбитым яйцом и посыпаем маком. Выпекать булочки рекомендуется в горячей духовке при темпер. 190* 20 минут до красивого румяного цвета. Приятного чаепития!