Омлет Для удовольствия!

1 . Этап

Продукты. Кол-во продуктов, на ваше усмотрение, главное соблюдать пропорции.

2 . Этап

Яйца слегка взбить с солью и сахаром.

3 . Этап

Добавить сметану, и перемешать.

4 . Этап

Любимое масло разогреть на сковородке ( огонь маленький), вылить яичную смесь, накрыть крышкой, и довести до готовности. ( буквально несколько минут)

5 . Этап

В варианте с сыром: яйца чуть взбить с солью и каплей сахара, добавить зелень (по желанию)

6 . Этап

Затем добавить сметану, перемешать.

7 . Этап

За некоторое время до готовности, посыпать сыром ( хотя сыр можно и в яичную массу добавлять)

8 . Этап

Довести до готовности под крышкой. Дорогие друзья, омлет на сковороде сначала высоко поднимается, но потом чуть опадает.

9 . Этап

Омлеты готовы. Один без добавок, второй с сыром и зеленью.

10 . Этап

Приятного аппетита!