Ингредиенты для - Кростини с маринованным салатом и сардинами
Как вкусно приготовить - Кростини с маринованным салатом и сардинами
1. Этап
Вот, собственно, набор необходимых нам продуктов, всё доступно в любом магазине.
2. Этап
Салат приготовим и замаринуем заранее, можно даже на ночь. Лук и перец нарезать очень мелко. В миске соединить лук, сладкий перец, горчицу, петрушку, влить уксус, лимонный сок, оливковое масло, всё тщательно перемешать, добавить соль и перец по вкусу (не забывая, что в сардинах есть соль) и дать салату замариноваться в прохладном месте.
3. Этап
Багет нарезать ломтиками и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Снять со сковороды и дать остыть.
4. Этап
На кростини выложить маринованный салат.
5. Этап
Сверху положить по кусочку сардины, маслину, оливку, закрепить шпажкой. Украсить зеленью и подавать к столу.
6. Этап
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
