Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кендюх
Как вкусно приготовить - Кендюх
1. Этап
Кендюх очистите и хорошо промойте, протрите солью и потом еще раз промойте.
2. Этап
Свинину мелко нарежьте или пропустите через крупную мясорубку.
3. Этап
Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле.
4. Этап
Смешайте мясо с луком и добавьте сырые яйца, посолите и поперчите по вкусу.
5. Этап
Нафаршируйте мясом кендюх и зашейте ниткой.
6. Этап
Запекайте в духовке при 180 градусах до готовности около 2 часов.
