Буженина Боярская

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Выложите мясо на фольгу. Хорошо со всех сторон натрите его солью и перцем черным молотым.

3 . Этап

Выложите лавровый лист и очищенный чеснок. Туда же добавьте перец горошком и бутон гвоздики.

4 . Этап

Заверните мясо в фольгу.

5 . Этап

Отправьте мясо в разогретую до 190 градусов духовку на 1-1,5 часа.

6 . Этап

Буженина "Боярская" готова! Приятного аппетита!