Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клубничный мусс Большие маневры
Как вкусно приготовить - Клубничный мусс Большие маневры
1. Этап
Основа десерта - манная крупа.
2. Этап
Размораживаем клубнику. Сливаем сок в отдельную посуду. Ягоды засыпаем сахаром.
3. Этап
Клубнику с сахаром пюрируем в блендере.
4. Этап
К клубничному соку добавляем воду, кипятим и, непрерывно помешивая, засыпаем манку. Варим до загустения. Добавляем клубничное пюре и ставим немного остудиться.
5. Этап
Переливаем в миску, в которой будем взбивать десерт. Берем емкость большего размера и насыпаем туда немного льда или наливаем холодную воду.
6. Этап
Ставим в нее миску и начинаем взбивать. Масса светлеет, и раза в три увеличивается в объёме.
