Брауни из льняной муки

1 . Этап

Моем чернослив, запариваем его, измельчаем (можно еще мельче, чем на фото).

2 . Этап

Смешиваем какао и муку. На этом этапе можно добавить и другие специи, которые вы любите.

3 . Этап

Добавить в сухую смесь чернослив. Хорошо перемешать. Можно добавить мелко нашинкованный банан (для тех, кто любит этот вкус в выпечке. Мне без банана больше по душе)

4 . Этап

Добавляем воду и перемешиваем.

5 . Этап

Выкладываем в форму (у меня силиконовая- ничем не смазываю), ставим в разогретую до 170°С духовку на 30-35 минут.

6 . Этап

Достаем, остужаем при комнатной температуре.

7 . Этап

И обязательно охлаждаем в холодильнике. Лучше оставить там на ночь. Льняную муку в выпечки нужно хорошо "остудить". Приятно аппетита.