Ингредиенты для - Тушеная квашеная капуста по-баварски
Как вкусно приготовить - Тушеная квашеная капуста по-баварски
1 . Этап
1. Нарезаем сало тонкими полосочками. Обжариваем его, пока не выделится много жира, а сами кусочки не превратятся в шкварки.
2 . Этап
2. Обжарим на этом жире лук, нарезанный полукольцами, и дольки яблока (яблоко старайтесь выбрать зеленое и кислое). Сюда же добавляем муку. Обжариваем, пока она не станет золотистой.
3 . Этап
3. Теперь уже добавляем нашинкованную капусту, специи и вливаем вино. Перемешаем аккуратно, тушим на маленьком огне под крышкой. Я тушила около получаса и немного добавляла в конце воду, чтобы не пригорало.
4 . Этап
4. По традиции подаем с баварскими колбасками. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
4
Блинчики на заварном тесте
Смешайте в одной ёмкости: соль, соду, кефир, сахар. Да...
Тесто Попутчица
Подготовьте ингредиенты. Они должны быть комнатной тем...
Дрожжевые пирожки
Муку просеять. Вылить молоко в емкость для теста и сле...
Печенье Рулетики
1. Размягчённое масло смешиваем с сахаром. 2. Добавляе...
Пирог шоколадный за 5 минут
Взбить яйца с сахаром и ванилином в пышную пену (можно...
Джем Солнце в январе
Нам понадобятся вот эти продукты. Тыкву очистить и нар...
Сливовый крамбл
Сливы помыть, убрать косточки, нарезать каждую на доль...
Погача
Приготовление: растворить дрожжи и сахар в 120 мл тепл...
Творожный крамбл с красной смородиной
Готовим штрейзель. Муку просеять, добавить сахар, кори...
Мясо с гарниром из черри и горошка
Мясо нарезать на куски, немного отбить, посолить и поп...
Медово-песочный торт Елочка
Для теста объединяем яйцо, сахар и мед. Слегка взбивае...
Палтус барбекю
Разогреть гриль среднем огне. Поместите масло, сахар,...