Кекс с черной смородиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кекс с черной смородиной

1. Мука пшеничная - 270 грамм
2. Сахар - 250 грамм
3. Сметана - 200 грамм
4. Масло сливочное - 50 грамм
5. Яйцо куриное - 3 штуки
6. Разрыхлитель для теста - 10 грамм
7. Ванилин - щепотка
8. Смородина черная - 1,5 стакана
9. Крахмал кукурузный - 1,5-2 ст. ложки
10. Сахарная пудра - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кекс с черной смородиной

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Кекс с черной смородиной: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Яйца с сахаром и ванилином взбейте до пышной белой массы.

1. Этап. Кекс с черной смородиной: Яйца с сахаром и ванилином взбейте до пышной белой массы.

3. Этап

Затем добавьте сметану и размягченное сливочное масло. Взбейте ещё раз.

1. Этап. Кекс с черной смородиной: Затем добавьте сметану и размягченное сливочное масло. Взбейте ещё раз.

4. Этап

Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и введите в тесто. Оно получается не очень густым.

1. Этап. Кекс с черной смородиной: Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и введите в тесто. Оно получается не очень густым.

5. Этап

Подготовленную смородину перемешайте с кукурузным крахмалом.

1. Этап. Кекс с черной смородиной: Подготовленную смородину перемешайте с кукурузным крахмалом.

6. Этап

Добавьте смородину в тесто, аккуратно перемешайте и выложите тесто в форму, смазанную растительным маслом. Силиконовую я не смазываю.

1. Этап. Кекс с черной смородиной: Добавьте смородину в тесто, аккуратно перемешайте и выложите тесто в форму, смазанную растительным маслом. Силиконовую я не смазываю.

7. Этап

Выпекайте кекс в духовке 1 час при температуре 180 градусов. Остудите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

1. Этап. Кекс с черной смородиной: Выпекайте кекс в духовке 1 час при температуре 180 градусов. Остудите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

8. Этап

Приятного чаепития!

1. Этап. Кекс с черной смородиной: Приятного чаепития!