Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясные ватрушки
Как вкусно приготовить - Мясные ватрушки
1. Этап
Фарш посолите, поперчите и слегка отбейте.
2. Этап
Кабачки и картофель почистите и натрите на крупной тёрке.
3. Этап
Сыр тоже натрите на крупной тёрке.
4. Этап
Смешайте кабачки, картофель, половину сыра, яйца и муку. Посолите и поперчите.
5. Этап
На противень выложите 1/5 часть сырно-овощной массы. Сформируйте «гнездо».
6. Этап
В середину выложите 1/5 часть фарша.
7. Этап
Также сформируйте остальные «ватрушки». Сверху посыпьте оставшимся сыром.
8. Этап
Готовьте в духовке нагретой до 180 градусов, 1 час. Подавайте горячими или возьмите с собой на пикник. Приятного аппетита!
