Курица по-индонезийски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица по-индонезийски

1. Грудка куриная - 1-1,5 килограмма
2. Сливки нежирные - 350 миллилитров
3. Паста карри - 2 ст. ложки
4. Масло сливочное - 2 чайных ложки
5. Орехи кешью - 50 грамм
6. Листья базилика - 10 штук
7. Соевый соус - 1 чайная ложка
8. Перец чили - по вкусу
9. Кокосовое молоко - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Курица по-индонезийски

1. Этап

растопите масло на сковороде, добавьте пасту Карри, тушите её в течении 3-5 минут.

1. Этап. Курица по-индонезийски: растопите масло на сковороде, добавьте пасту Карри, тушите её в течении 3-5 минут.

2. Этап

Добавьте кокосовое молоко, перемешайте и тушите ещё 2 минуты.

1. Этап. Курица по-индонезийски: Добавьте кокосовое молоко, перемешайте и тушите ещё 2 минуты.

3. Этап

Порубите куриную грудку на кусочки. Выложите их в сковороду, помешайте, добавьте ещё кокосового молока. Тушите в течении 10 минут.

1. Этап. Курица по-индонезийски: Порубите куриную грудку на кусочки. Выложите их в сковороду, помешайте, добавьте ещё кокосового молока. Тушите в течении 10 минут.

4. Этап

Пока готовится курица, мелко нарубите орешки.

1. Этап. Курица по-индонезийски: Пока готовится курица, мелко нарубите орешки.

5. Этап

Добавьте в курицу орешки, соевый соус и листья базилика. Тушите до тех пор, пока листья не станут мягкими.

1. Этап. Курица по-индонезийски: Добавьте в курицу орешки, соевый соус и листья базилика. Тушите до тех пор, пока листья не станут мягкими.

6. Этап

Вот и всё! Ваша курица по-индонезийски готова!

1. Этап. Курица по-индонезийски: Вот и всё! Ваша курица по-индонезийски готова!