Ингредиенты для - Печенье творожное Прелесть
Как вкусно приготовить - Печенье творожное Прелесть
1 . Этап
Берем яйца в отдельной маленькой тарелочке взбиваем вилочкой
2 . Этап
Слегка взбиваем
3 . Этап
После смешиваем с творогом
4 . Этап
В получившуюся смесь добавляем 200 гр. сахара
5 . Этап
Все тщательно перемешиваем, должна получится жидковатая консистенция + если Вы добавляете соду, то ее надо добавить на этом этапе, не забыв погасить ее уксусом... (на этом этапе вы по желанию, если хотите апельсиновое или лимонное или ореховое и т. д. печенье - добавляете или цедру цитрусовых или орехи, изюм и т. д.)
6 . Этап
В отдельную емкость всыпаем через сито (просеянную) 300 гр. муки + разрыхлитель (если Вы не стали добавлять соду) + соль
7 . Этап
В муку добавляем масло сливочное натертое на крупной терке (масло не теплое, из холодильника), можно порубить ножом мелко - как Вам удобней
8 . Этап
Все тщательно перемешать
9 . Этап
я выложила тесто на стол и начала замешивать его, замешиваем не сильно, слегка. Нам нужно просто все ингредиенты скрепить.
10 . Этап
Вот такой комочек у меня получился. Отправляем тесто в холодильник на 5-10 мин
11 . Этап
Когда тесто у Вас отдохнет в холодильнике, вынимаем. И делаем такие печеньки, какие Вам захочется. Я решила сделать квадратики двойные. Я их посыпала сахарком, можно посыпать молотой корицей, кунжутными семечками и т. д.
12 . Этап
Выкладываем все на смазанный лист или на пергамент, обязательно смажьте все яичком и ставим в ранее разогретую духовку до 180С на 15-30 минут. Пока не зарумянятся.
13 . Этап
Прошло 25 минут и наши печеньки готовы, они зарумянились и стали золотистыми.
14 . Этап
Наиприятнейшего уминания за обе щечки)))