![Персиковый перевертыш](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e2/6b/02/e26b0272bfcbf8ea8ceaa1db5c96a9a1-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Персиковый перевертыш
Как вкусно приготовить - Персиковый перевертыш
1. Этап
Продукты, необходимые для теста
![Персиковый перевертыш 1. Этап. Персиковый перевертыш: Продукты, необходимые для теста](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/87/c4/5b/87c45bcfd82a96f79cbca5512eaae161-0-824.jpeg)
2. Этап
Смешаем все продукты, добавим щепотку соли
![Персиковый перевертыш 1. Этап. Персиковый перевертыш: Смешаем все продукты, добавим щепотку соли](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/30/3c/8d/303c8ddacba4d7d58605001e9af9dedc-0-824.jpeg)
3. Этап
Вымесим мягкое тесто. Завернем его в пленку и дадим в холодильник на 30 минут
![Персиковый перевертыш 1. Этап. Персиковый перевертыш: Вымесим мягкое тесто. Завернем его в пленку и дадим в холодильник на 30 минут](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/81/75/d9/8175d9144194718505f5098dcea0f93f-0-824.jpeg)
4. Этап
Продукты для начинки. Масло растопим. Персики нарежем на дольки. Фисташки поломаем на половинки.
![Персиковый перевертыш 1. Этап. Персиковый перевертыш: Продукты для начинки. Масло растопим. Персики нарежем на дольки. Фисташки поломаем на половинки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/38/c9/c1/38c9c179c7c1d93527947ace77729f31-0-824.jpeg)
5. Этап
Форму застелить пекарской бумагой. Вылить растопленное масло и кисточкой расстереть по поверхности.
![Персиковый перевертыш 1. Этап. Персиковый перевертыш: Форму застелить пекарской бумагой. Вылить растопленное масло и кисточкой расстереть по поверхности.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/73/8e/16/738e161c401fca4ed488feebca76abad-0-824.jpeg)
6. Этап
По верху масла насыпать тростниковый сахар и фисташки
![Персиковый перевертыш 1. Этап. Персиковый перевертыш: По верху масла насыпать тростниковый сахар и фисташки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9f/6c/18/9f6c1876072213d5578bc0b5ebb666d6-0-824.jpeg)
7. Этап
Равномерно разложить нарезанные персики
![Персиковый перевертыш 1. Этап. Персиковый перевертыш: Равномерно разложить нарезанные персики](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/60/55/62/6055625fa7140b35b18d6c118bcc9c31-0-824.jpeg)
8. Этап
Расскатать тесто (очень ломается!) Попытаться накрыть тестом всю начинку. Ставим в нагретую духовку и печем 40-45 минут при 180 гр.
![Персиковый перевертыш 1. Этап. Персиковый перевертыш: Расскатать тесто (очень ломается!) Попытаться накрыть тестом всю начинку. Ставим в нагретую духовку и печем 40-45 минут при 180 гр.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/93/8f/2d/938f2d37a26126affe4e17504d0a0c98-0-824.jpeg)
9. Этап
Готовый пирог остужаем 10 минут и переворачиваем на большую тарелку
![Персиковый перевертыш 1. Этап. Персиковый перевертыш: Готовый пирог остужаем 10 минут и переворачиваем на большую тарелку](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fd/03/9f/fd039f8764171a8bdcfcb84427840134-0-824.jpeg)
10. Этап
Можно приглашать гостей! Приятного аппетита!
![Персиковый перевертыш 1. Этап. Персиковый перевертыш: Можно приглашать гостей! Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/85/9c/85/859c85f3128390ca0a0564ab108a03ea-0-824.jpeg)