Сметанный пирог с какао

1 . Этап

Взбить в глубокой миске яйца. Постепенно всыпать сахар и хорошо взбить.

2 . Этап

В отдельную посуду вылить стакан сметаны, затем вмешать муку. Добавить туда же размягченное масло и перемешать. Всыпать изюм, курагу и орехи. Взбить до образования однородной массы. Затем добавить в получившуюся смесь соду на кончике ножа и перемешать.

3 . Этап

Смешать две массы в одной большой миске. Разделить тесто пополам и в половину теста добавить какао.

4 . Этап

Форму для запекания смазать маслом. Заливайте тесто в форму по очереди из двух разных мисок. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

5 . Этап

Готовый пирог украсить на ваш вкус. Я полила шоколадным ганашем и украсила размороженными фруктами. Приятного аппетита!