Ингредиенты для - Салат Титаник
Как вкусно приготовить - Салат Титаник
1. Этап
Подготовить все ингредиенты
2. Этап
Первым делом разморозить, помыть и почистить кальмаров. Опустить подготовленные тушки в слегка подсоленную кипящую воду и варить с момента закипания 3 минуты на среднем огне (не сильное кипение). Затем сразу вынуть тушки, охладить и нарезать соломкой.
3. Этап
Крабовые палочки или крабовое мясо нарезать кубиками
4. Этап
Отваренные куриные яйца охладить и так же нарезать.
5. Этап
Лук нарезать полукольцами, положить в сито и ошпарить кипятком. Охладить. Если нравится маринованный лук, то предварительно замариновать на ночь. Я заливаю его некрепким раствором уксусной эссенции (на стакан теплой воды 1 ч. л, эссенции) и ставлю в холодильник. Перед приготовлением салата лук процедить.
6. Этап
Укроп промыть, просушить и мелко нарезать.
7. Этап
Все ингредиенты перемешать.
8. Этап
Заправить майонезом. Если вам покажется, что мало соли - посолите. Салат готов).
