Ингредиенты для - Лазанья с кабачками и куриной ветчиной
Как вкусно приготовить - Лазанья с кабачками и куриной ветчиной
1 . Этап
Нарезаем тонко лук перьями, обжариваем пару минут
2 . Этап
Нарезаем кабачки
3 . Этап
Добавляем к луку и обжариваем вместе пару минут Солим, перчим.
4 . Этап
Собираем лазанью. На дно формы наливаем пару ложек бешамели, у меня готовая, но сделать ее не сложно из муки, масла, мускат. ореха и молока. Рецепты на сайте есть) Выкладываем пару листков лазаньи.
5 . Этап
Подрезаем листочки по необходимости, укладываем в форму
6 . Этап
Выкладываем ветчину, сколько не жалко)), затем кабачки. Думаю, можно использовать уже готовую куриную грудку. Кабачков у меня было только два, мне было маловато, советую взять грамм 800.
7 . Этап
Сверху поливаем бешамелью и посыпаем пармизаном.
8 . Этап
Продолжаем выкладывать слои до верха, у меня их 6. На два слоя у меня кабачков не хватило, использовала только ветчину и тонкую нарезку сыра, типа Российского. Если вам нравится тесто очень мягкое, то листья лазаньи, по частям, можно опустить в кипяток на 20 сек и выложить на полотенце до сборки. Нам было нормально.
9 . Этап
На последний слой я ветчину не добавляла. Лазанья готова, можно выпекать.
10 . Этап
Разогреваем духовку, выпекаем лазанью 30мин. до готовности или до подрумянивания, следим за духовкой. Получилось очень вкусно, сочетание кабачков и куриной ветчины просто восхитительно, очень рекомендую! Приятного аппетита и спасибо за внимание)))?