Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кальмары в кисло-сладком соусе
Как вкусно приготовить - Кальмары в кисло-сладком соусе
1. Этап
Кальмары тщательно промываем, очищаем и разрезаем на квадратики.
2. Этап
Делаем на каждом надрезы острым ножом.
3. Этап
Все овощи промываем и очищаем. Морковь и перец сладкий нарезаем полосками, а сельдерей и лук — полукольцами.
4. Этап
Чеснок, перец острый и имбирь измельчаем любым удобным для вас способом.
5. Этап
Смешиваем все овощи с томатной пастой.
6. Этап
Выкладываем все на сковороду, добавляем немного воды, уксус, сахар, соевый соус и крахмал. Тушим 5 минут на медленном огне, помешивая. Затем выкладываем кальмары. Готовим вместе еще 5 минут.
7. Этап
Подаем блюдо к столу вместе с любимым гарниром. Приятного аппетита!
