Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соленое печенье с темным шоколадом
Как вкусно приготовить - Соленое печенье с темным шоколадом
1. Этап
Масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, ванильный экстракт, соль и соевый соус (подойдет обычный классический Киккоман). Тщательно перемешать.
2. Этап
Постепенно помешивая, добавить муку с разрыхлителем. Вмешать шоколад в тесто. Убрать в холод на 10-15 минут.
3. Этап
Сделать небольшие печенья (у меня половина шарика для пинг-понга, всего 34 печенюшки).
4. Этап
Выпекать 10-15 минут при 190 градусах до легкого румянца (светлее, чем у меня на фото). После выемки печенье будет казаться слишком мягким, но позже оно станет тверже.
