Рататуй с виноградом

1 . Этап

Цукини, баклажан и перец промойте. Нарежьте овощи кусочками.

2 . Этап

Обжарьте баклажаны на сильном огне в масле в глубокой сковороде в течение 2-х минут.

3 . Этап

Затем добавьте цукини и перец. Готовьте блюдо на среднем огне 8 минут, помешивая. Влейте ещё масло, если необходимо. Посолите, поперчите и добавьте травы.

4 . Этап

Потом добавьте помидоры кусочками. Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты. В конце добавьте виноград.

5 . Этап

Через 2 минуты рататуй будет готов. Приятного аппетита!