Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лисички с капустой
Как вкусно приготовить - Лисички с капустой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Лисички промойте в холодной воде, затем обсушите на кухонном полотенце. Грибы нарежьте ломтиками среднего размера. Капусту тонко нашинкуйте.
3. Этап
Нарежьте лук полукольцами, а морковь брусочками.
4. Этап
Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Выложите лисички, посолите и дождитесь, пока грибы начнут выделять сок. Слейте его. Повторите несколько раз.
5. Этап
После того, как сок перестанет выделяться, добавьте растительное масло, лук и морковь. Обжарьте пару минут.
6. Этап
Добавьте капусту и жарьте все вместе 10 минут, периодически помешивая. В конце добавьте соль и перец по вкусу.
7. Этап
Лисички с капустой готовы, приятного аппетита!
