Лисички с капустой

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Лисички промойте в холодной воде, затем обсушите на кухонном полотенце. Грибы нарежьте ломтиками среднего размера. Капусту тонко нашинкуйте.

3 . Этап

Нарежьте лук полукольцами, а морковь брусочками.

4 . Этап

Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Выложите лисички, посолите и дождитесь, пока грибы начнут выделять сок. Слейте его. Повторите несколько раз.

5 . Этап

После того, как сок перестанет выделяться, добавьте растительное масло, лук и морковь. Обжарьте пару минут.

6 . Этап

Добавьте капусту и жарьте все вместе 10 минут, периодически помешивая. В конце добавьте соль и перец по вкусу.

7 . Этап

Лисички с капустой готовы, приятного аппетита!