Name: Кексы Красный бархат с глазурью
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 24
Ingredients: Мука - 2,5 стакана; Соль - 1,5 чайных ложки; Сода - 1 чайная ложка; Какао-порошок - 2 ст. ложки; Сахарный песок - 2 стакана; Яйца - 2 штуки; Масло растительное - 1,5 стакана; Сметана - 1 стакан; Уксус - 1 ст. ложка; Ванильный экстракт - 2 чайных ложки; Краситель пищевой красный - 2 ст. ложки; Сливочный сыр - 230 грамм; Масло сливочное - 120 грамм; Сахарная пудра - 2-2,5 стакана

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кексы Красный бархат с глазурью

1. Мука - 2,5 стакана

2. Соль - 1,5 чайных ложки

3. Сода - 1 чайная ложка

4. Какао-порошок - 2 ст. ложки

5. Сахарный песок - 2 стакана

6. Яйца - 2 штуки

7. Масло растительное - 1,5 стакана

8. Сметана - 1 стакан

9. Уксус - 1 ст. ложка

10. Ванильный экстракт - 2 чайных ложки

11. Краситель пищевой красный - 2 ст. ложки

12. Сливочный сыр - 230 грамм

13. Масло сливочное - 120 грамм

14. Сахарная пудра - 2-2,5 стакана

Как вкусно приготовить - Кексы Красный бархат с глазурью

1. Этап

1. Установите бумажные формы в железные формы для кексов, чтобы их можно было легко удалить из формы.

2. Этап

2. Просейте муку, соедините ее с 1 чайной ложкой соли, содой и какао.

3. Этап

3. Соедините в другой емкости сахарный песок, яйца, растительное масло, сметану, уксус, 1 чайную ложку ванили, взбейте.

1. Этап. Кексы Красный бархат с глазурью: 3. Соедините в другой емкости сахарный песок, яйца, растительное масло, сметану, уксус, 1 чайную ложку ванили, взбейте.

4. Этап

4. Аккуратно введите пищевой краситель и еще раз перемешайте.

5. Этап

5. Влейте жидкие ингредиенты к сухой смеси, перемешайте, но не взбивайте.

6. Этап

6. Разлейте тесто в формы для запекания, заполнив каждую до половины.

7. Этап

7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 18-30 минут. Проверьте их зубочисткой: если она сухая, значит доставайте их из духовки и переложите на решетку для остывания.