Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рис с финиками и миндалем
Как вкусно приготовить - Рис с финиками и миндалем
1. Этап
Довожу воду с солью в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакетики с рисом.
2. Этап
Добавляю шафран и столовую ложку оливкового масла, варю рис на медленном огне 12 минут.
3. Этап
В это время готовлю финиково-миндальную пасту. Из фиников удаляю косточки, финики измельчаю.
4. Этап
Целый миндаль измельчаю в блендере.
5. Этап
На плите разогреваю сковороду с оставшимся оливковым маслом, добавляю измельченный миндаль и финики.
6. Этап
Сначала немного обжариваю ингредиенты, добавляю воду и готовлю пасту еще несколько минут. Подаю готовый рис с финиково-миндальной пастой, посыпаю миндальными хлопьями. Приятного Вам аппетита!
