Ингредиенты для - Закусочное масло с куркумой и томатами
Как вкусно приготовить - Закусочное масло с куркумой и томатами
1. Этап
Сливочное масло достаньте из холодильника, оставьте на пару часов при комнатной температуре.
2. Этап
Лимон залейте на 3 минуты горячей водой, хорошо помойте. Излишки воды промокните бумажным полотенцем. Снимите тонкий слой цедры.
3. Этап
В миске соедините мягкое сливочное масло, лимонную цедру и куркуму.
4. Этап
Добавьте мелко нарезанные вяленые помидоры и чеснок, натёртый на мелкой тёрке.
5. Этап
По вкусу поперчите и тщательно перемешайте силиконовой лопаточкой.
6. Этап
На рабочую поверхность расстелите пищевую плёнку или пергамент. Выложите сливочную массу по широкому краю и заверните "колбаской", туго стягивая концы плёнки. Можно просто сложить массу в контейнер или баночку, хорошо прикрыв сверху. Отправьте в морозильник, хотя бы на часок.
7. Этап
А потом просто наслаждаться вкусным маслом с чашкой любимого кофе и кусочком хрустящего хлебца "Kroisett"! Вкусно...! Приятного аппетита!
