Зеленый салат с роллами из лосося и сыра

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Смажьте каждый ломтик лосося толстым слоем творожного сыра, щедро поперчите и сверните ломтики в рулет. Если рулеты получились слишком широкими, тонким острым ножом, смачивая его в горячей воде, разрежьте их на 2–3 части.

3 . Этап

Разрежьте оливки и помидоры черри пополам.

4 . Этап

Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем.

5 . Этап

Смешайте с 1 ст. л. заправки зеленый салатный микс, разложите по тарелкам. Рядом выложите роллы из рыбы с сыром, на листья выложите помидоры и оливки. Сбрызните оставшейся заправкой и подавайте.