Минтай в омлете

1 . Этап

1. Мелко нашинкуйте лук и обжарьте его в сковороде на сливочном или растительном масле в течении нескольких минут.

2 . Этап

2. К обжаренному луку добавьте филе минтая и тушите его на медленном огне в течении 10 минут.

3 . Этап

3. Пока минтай тушится, приготовьте омлет. Для этого взбейте яйца с молоком, не забудьте про соль.

4 . Этап

4. Залейте рыбку омлетом и тушите блюдо на медленном огне до полной готовности омлета.

5 . Этап

5. Рыбка в омлете готова! Подавать ее можно с любым гарниром из свежих овощей. Приятного аппетита!