Салат из лука
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из лука

1. Лук репчатый - 1,2 кг
2. Соль - 1 ч. л.
3. Чеснок - 1 зуб.
4. Розмарин - 0,75 ст. л.
5. Горчица - 1 ч. л.
6. Масло оливковое - 0,5 стак.
7. Уксус - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат из лука

1. Этап

Нам понадобится лук; у меня красный, вы можете взять любой другой сладких сортов. Лук почистить.

1. Этап. Салат из лука: Нам понадобится лук; у меня красный, вы можете взять любой другой сладких сортов. Лук почистить.

2. Этап

Нарежьте лук на половинки, а потом от вершины до корня, стараясь сохранить клинья по форме.

1. Этап. Салат из лука: Нарежьте лук на половинки, а потом от вершины до корня, стараясь сохранить клинья по форме.

3. Этап

Сковороду гриль разогреть с 2 столовыми ложками масла и уложить наш лук. Если у вас нет гриль, вы можете лук обжарить на сковороде с двух сторон, о потом доготовить в духовке.

1. Этап. Салат из лука: Сковороду гриль разогреть с 2 столовыми ложками масла и уложить наш лук. Если у вас нет гриль, вы можете лук обжарить на сковороде с двух сторон, о потом доготовить в духовке.

4. Этап

Лук обжарить с 2 сторон, минут по 5. А потом накрыть крышкой и жарить, пока лук не приготовится внутри.

1. Этап. Салат из лука: Лук обжарить с 2 сторон, минут по 5. А потом накрыть крышкой и жарить, пока лук не приготовится внутри.

5. Этап

Приготовить продукты для маринада.

1. Этап. Салат из лука: Приготовить продукты для маринада.

6. Этап

Поместить их в блендер и измельчить.

1. Этап. Салат из лука: Поместить их в блендер и измельчить.

7. Этап

Горячий лук выложить в тарелку, залить маринадом и оставить минимум минут на 30.

1. Этап. Салат из лука: Горячий лук выложить в тарелку, залить маринадом и оставить минимум минут на 30.

8. Этап

Вкус салата улучшается со временем, может храниться в холодильнике несколько дней.

1. Этап. Салат из лука: Вкус салата улучшается со временем, может храниться в холодильнике несколько дней.