Фрикадельки с морковью и луком

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Морковь натрите на средней терке, луковицу нарежьте кубиками. Филе ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.

3 . Этап

Измельчите все ингредиенты в чаше кухонного блендера.

4 . Этап

В подготовленный фарш добавьте одно крупное куриное яйцо.

5 . Этап

Добавьте в фарш соль, перец, сухой чеснок и столовую ложку муки. Тщательно перемешайте.

6 . Этап

Сформируйте небольшие фрикадельки и обваляйте их в пшеничной муке.

7 . Этап

Поджарьте фрикадельки на растительном масле до румяности 7-10 минут. По желанию можно дополнительно залить соусом и тушить еще 10 минут.

8 . Этап

Фрикадельки готовы. Приятного аппетита!