Name: Запеканка с мясом и овощами Веселая
Yield: 1
Ingredients: Фарш мясной - 800 г; Картофель - 4 шт; Морковь - 2 шт; Лук репчатый - 2 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Сметана - 100 г; Молоко - 0,5 стак.; Соль - 0,5 стак.; Приправа - 0,5 стак.; Перец сладкий красный - 0,5 шт; Шпинат - 2 горст.; Паприка сладкая - 2 горст.

Ингредиенты для - Запеканка с мясом и овощами Веселая

1. Фарш мясной 800 г

2. Картофель 4 шт

3. Морковь 2 шт

4. Лук репчатый 2 шт

5. Яйцо куриное 2 шт

6. Сметана 100 г

7. Молоко 0,5 стак.

8. Соль 0,5 стак.

9. Приправа 0,5 стак.

10. Перец сладкий красный 0,5 шт

11. Шпинат 2 горст.

12. Паприка сладкая 2 горст.

Как вкусно приготовить - Запеканка с мясом и овощами Веселая

1 . Этап

Картофель очистить, нарезать тонкими кружками (у меня шинковка), выложить в форму, смазанную маслом. Посолить, посыпать молотым сладким красным перцем и приправой для картофеля.

2 . Этап

Приготовить Ваш любимый мясной фарш. У меня смешанный - курица с говядиной. Выложить на картофель половину фарша.

1. Этап. Запеканка с мясом и овощами Веселая: Приготовить Ваш любимый мясной фарш. У меня смешанный - курица с говядиной. Выложить на картофель половину фарша.

3 . Этап

Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать и тушить на сковородке. Выложить на фарш.

4 . Этап

Потом вторую часть фарша.

5 . Этап

И опять сверху картофель.

6 . Этап

Форму прикрыть фольгой и поставить в духовку. Температура 200-210 градусов, на 30-35 минут.

7 . Этап

Приготовим заливку - 2 яйца, сметану, молоко, шпинат и красный болгарский перец смешиваем. Чуть посолить по вкусу. Достать запеканку из духовки через 30 минут. Выливаем на нее сверху заливку. И опять в духовку на 20-25 минут.