Рагу с курицей в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рагу с курицей в духовке

1. Куриное филе - 700 г
2. Шампиньоны - 400 г
3. Кабачок - 200 г
4. Картофель - 700 г
5. Лук репчатый - 200 шт
6. Чеснок - 3 зуб.
7. Масло растительное - 3 ст. л.
8. Соль - 1 ч. л.
9. Перец черный - 0.2 ч. л.
10. Приправа - 0.5 ч. л.
11. Соевый соус - 4 ст. л.
12. Горчица - 2 ч. л.
13. Сливки - 20 мл
14. Вода - 300 мл

Как вкусно приготовить - Рагу с курицей в духовке

1. Этап

Моем, чистим.

1. Этап. Рагу с курицей в духовке: Моем, чистим.

2. Этап

Нарезаем на кубики картофель, мясо, кабачок примерно 1,5 - 2 см. Лук полукольцами, чеснок мелко. Грибы как хочетса, я режу крупно - так вкуснее.

1. Этап. Рагу с курицей в духовке: Нарезаем на кубики картофель, мясо, кабачок примерно 1,5 - 2 см. Лук полукольцами, чеснок мелко. Грибы как хочетса, я режу крупно - так вкуснее.

3. Этап

Разогреваем масло, кидаем по щепотке специй в масло, обжариваем куриное филе.

1. Этап. Рагу с курицей в духовке: Разогреваем масло, кидаем по щепотке специй в масло, обжариваем куриное филе.

4. Этап

Выкладуем мясо в казан, обжариваем лук с грибами и следом в казан.

1. Этап. Рагу с курицей в духовке: Выкладуем мясо в казан, обжариваем лук с грибами и следом в казан.

5. Этап

Засыпаем в казан свежие кабачки.

1. Этап. Рагу с курицей в духовке: Засыпаем в казан свежие кабачки.

6. Этап

Засыпаем картофель.

1. Этап. Рагу с курицей в духовке: Засыпаем картофель.

7. Этап

Смешаем воду, горчицу, соевый соус, сливки, по вкусу приправы и соль и зальем в казан чтоб наполнился, но если картофель будет выглядывать ни чего страшного - пропечется. Закрываем казан крышкой, или фольгой и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут. (Ну у кого как духовка)

1. Этап. Рагу с курицей в духовке: Смешаем воду, горчицу, соевый соус, сливки, по вкусу приправы и соль и зальем в казан чтоб наполнился, но если картофель будет выглядывать ни чего страшного - пропечется. Закрываем казан крышкой, или фольгой и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут. (Ну у кого как духовка)

8. Этап

Кайфуем.

1. Этап. Рагу с курицей в духовке: Кайфуем.