Name: Рагу с курицей в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Куриное филе - 700 г; Шампиньоны - 400 г; Кабачок - 200 г; Картофель - 700 г; Лук репчатый - 200 шт; Чеснок - 3 зуб.; Масло растительное - 3 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Перец черный - 0.2 ч. л.; Приправа - 0.5 ч. л.; Соевый соус - 4 ст. л.; Горчица - 2 ч. л.; Сливки - 20 мл; Вода - 300 мл

Ингредиенты для - Рагу с курицей в духовке

1. Куриное филе 700 г

2. Шампиньоны 400 г

3. Кабачок 200 г

4. Картофель 700 г

5. Лук репчатый 200 шт

6. Чеснок 3 зуб.

7. Масло растительное 3 ст. л.

8. Соль 1 ч. л.

9. Перец черный 0.2 ч. л.

10. Приправа 0.5 ч. л.

11. Соевый соус 4 ст. л.

12. Горчица 2 ч. л.

13. Сливки 20 мл

14. Вода 300 мл

Как вкусно приготовить - Рагу с курицей в духовке

1 . Этап

Моем, чистим.

2 . Этап

Нарезаем на кубики картофель, мясо, кабачок примерно 1,5 - 2 см. Лук полукольцами, чеснок мелко. Грибы как хочетса, я режу крупно - так вкуснее.

1. Этап. Рагу с курицей в духовке: Нарезаем на кубики картофель, мясо, кабачок примерно 1,5 - 2 см. Лук полукольцами, чеснок мелко. Грибы как хочетса, я режу крупно - так вкуснее.

3 . Этап

Разогреваем масло, кидаем по щепотке специй в масло, обжариваем куриное филе.

4 . Этап

Выкладуем мясо в казан, обжариваем лук с грибами и следом в казан.

5 . Этап

Засыпаем в казан свежие кабачки.

6 . Этап

Засыпаем картофель.

7 . Этап

Смешаем воду, горчицу, соевый соус, сливки, по вкусу приправы и соль и зальем в казан чтоб наполнился, но если картофель будет выглядывать ни чего страшного - пропечется. Закрываем казан крышкой, или фольгой и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут. (Ну у кого как духовка)