Трюфели из детской смеси
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Трюфели из детской смеси

1. Детское питание - 1 уп.
2. Масло сливочное - 200 гр.
3. Мороженое - 200 гр.
4. Какао - 5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Трюфели из детской смеси

1. Этап

Подготовить продукты. Из холодильника заранее достать масло и мороженое. Масло должно быть мягким.

2. Этап

Мороженое должно быть хорошо подтаявшим. Можно поставить его в микроволновку на минуту или полторы.

1. Этап. Трюфели из детской смеси: Мороженое должно быть хорошо подтаявшим. Можно поставить его в микроволновку на минуту или полторы.

3. Этап

Высыпать в миску "Малютку", добавить мороженое, тщательно перемешать. Если мороженое будет холодным, смесь кристализуется и станет неоднородной. На вкус это не повлияет, но консистенция будет не такой нежной.

1. Этап. Трюфели из детской смеси: Высыпать в миску

4. Этап

Затем добавить масло, снова перемешать. Смесь получится жидковатой, поэтому необходимо убрать её в холодильник на один час для застывания, чтобы потом с ней легче было работать. Я не рекомендую менять пропорции и добавлять больше или меньше масла и мороженного, так как конфеты могут не застыть как следует, и тогда у вас получится просто каша.

1. Этап. Трюфели из детской смеси: Затем добавить масло, снова перемешать. Смесь получится жидковатой, поэтому необходимо убрать её в холодильник на один час для застывания, чтобы потом с ней легче было работать. Я не рекомендую менять пропорции и добавлять больше или меньше масла и мороженного, так как конфеты могут не застыть как следует, и тогда у вас получится просто каша.

5. Этап

Через час достать миску. Насыпать в блюдце какао (я использую именно "Несквик", так как он не горчит, как обычное какао). Затем взять две чайные ложки, одной набрать небольшое количество смеси, второй отделить её в блюдце с какао и несколько раз перевернуть. Когда комочек почти полностью припудрится какао, можно взять его руками и быстро сформировать шарик размером с грецкий орех или чуть больше. Сильно стараться не надо, смесь мягкая, и шарик все равно не станет идеально круглым: он будет корявеньким и страшненьким, как трюфель)))

1. Этап. Трюфели из детской смеси: Через час достать миску. Насыпать в блюдце какао (я использую именно

6. Этап

Всего получается примерно 30-35 конфет. Убираем их в холодильник примерно на два-три часа, чтобы они хорошо застыли.

1. Этап. Трюфели из детской смеси: Всего получается примерно 30-35 конфет. Убираем их в холодильник примерно на два-три часа, чтобы они хорошо застыли.

7. Этап

Когда трюфели станут достаточно твердыми, достаем их, наливаем душистый чай и наслаждаемся очень сладким и калорийным, но таким вкусным и нежным десертом, оторваться от которого очень сложно!))

1. Этап. Трюфели из детской смеси: Когда трюфели станут достаточно твердыми, достаем их, наливаем душистый чай и наслаждаемся очень сладким и калорийным, но таким вкусным и нежным десертом, оторваться от которого очень сложно!))