Ингредиенты для - Картофельная пицца со шпинатом

1. Тесто Картофель 2 шт.
2. Тесто Соль 0,3 ч. л.
3. Тесто Сахар 1 ч. л.
4. Тесто Мука 300 гр.
5. Тесто Дрожжи сухие 1 ч. л.
6. Тесто Мускатный орех 1 ч. л.
7. Тесто Пармезан 50 гр.
8. Тесто Масло оливковое 4 ст. л.
9. Начинка Шпинат 350 гр.
10. Начинка Лук порей 1 шт.
11. Начинка Чеснок 5 зубка
12. Начинка Масло оливковое 5 зубка
13. Начинка Соль по вкусу
14. Начинка Смесь перцев по вкусу
15. Начинка Сыр полутвердый 100 гр.
16. Начинка Моцарелла 120 гр.

Как вкусно приготовить - Картофельная пицца со шпинатом

1 . Этап

Продукты для теста:

1. Этап. Картофельная пицца со шпинатом: Продукты для теста:

2 . Этап

Картофель сварите в кожуре, почистите, разомните вилкой, отмеряйте 170 г. В картофель добавьте соль, сахар, теплую питьевую воду (170 мл), перемешайте.

1. Этап. Картофельная пицца со шпинатом: Картофель сварите в кожуре, почистите, разомните вилкой, отмеряйте 170 г. В картофель добавьте соль, сахар, теплую питьевую воду (170 мл), перемешайте.

3 . Этап

В миске смешайте муку, дрожжи, мускатный орех и пармезан. В ведерко хлебопечки влейте картофельную кашицу, оливковое масло, добавьте мучную смесь. Включите режим хлебопечки "домашнее тесто".

1. Этап. Картофельная пицца со шпинатом: В миске смешайте муку, дрожжи, мускатный орех и пармезан. В ведерко хлебопечки влейте картофельную кашицу, оливковое масло, добавьте мучную смесь. Включите режим хлебопечки

4 . Этап

Продукты для начинки:

1. Этап. Картофельная пицца со шпинатом: Продукты для начинки:

5 . Этап

Подготовьте начинку. Шпинат и лук-порей очень хорошо промойте, почистите чеснок. Нарежьте колечками дольки чеснока и лук-порей, так же нарежьте шпинат. В небольшом количестве оливкового масла слегка обжарьте чеснок и лук-порей, выложите на тарелку, в сковороду выложите шпинат, накройте крышкой, выключите нагрев сковороды, шпинат очень быстро "опадет", откройте крышку, посолите, поперчите. Выложите шпинат в сито, чтобы стекла жидкость. Моцареллу нарежьте пластинами.

1. Этап. Картофельная пицца со шпинатом: Подготовьте начинку. Шпинат и лук-порей очень хорошо промойте, почистите чеснок. Нарежьте колечками дольки чеснока и лук-порей, так же нарежьте шпинат. В небольшом количестве оливкового масла слегка обжарьте чеснок и лук-порей, выложите на тарелку, в сковороду выложите шпинат, накройте крышкой, выключите нагрев сковороды, шпинат очень быстро

6 . Этап

Через 1,5 часа приготовилось очень мягкое тесто с приятным картофельным запахом. Форму для приготовления пиццы смажьте сливочным маслом, застелите антипригарным ковриком. В форму выложите тесто, распределите его по всей поверхности, сформируйте бортики. Первым слоем на тесто выложите полутвердый сыр, далее выложите лук с чесноком и шпинат, сверху разложите пластины моцареллы.

1. Этап. Картофельная пицца со шпинатом: Через 1,5 часа приготовилось очень мягкое тесто с приятным картофельным запахом. Форму для приготовления пиццы смажьте сливочным маслом, застелите антипригарным ковриком. В форму выложите тесто, распределите его по всей поверхности, сформируйте бортики. Первым слоем на тесто выложите полутвердый сыр, далее выложите лук с чесноком и шпинат, сверху разложите пластины моцареллы.

7 . Этап

Заверните внутрь пиццы бортики теста, сверху сбрызните оливковым маслом, щедро присыпьте молотым перцем. Готовьте пиццу в разогретой до 220-230 градусов духовке, минут 20-25.

1. Этап. Картофельная пицца со шпинатом: Заверните внутрь пиццы бортики теста, сверху сбрызните оливковым маслом, щедро присыпьте молотым перцем. Готовьте пиццу в разогретой до 220-230 градусов духовке, минут 20-25.

8 . Этап

Готовую пиццу порционно нарежьте, подавайте в горячем виде.

1. Этап. Картофельная пицца со шпинатом: Готовую пиццу порционно нарежьте, подавайте в горячем виде.

9 . Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Картофельная пицца со шпинатом: Приятного аппетита!!!
Картофельная пицца со шпинатом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Котлеты с картошкой в духовке
Котлеты с картошкой в духовке
1. Делаем котлеты. Сначала мелко нарезаем лук. 2. Чесн...
Шарлотка диетическая с яблоками
Шарлотка диетическая с яблоками
1. Яблоки промываем и очищаем от кожурки, нарезаем кус...
Блины с печенью
Блины с печенью
Подготовьте ингредиенты для блинов и начинки. Приступи...
Завтрак на траве
Завтрак на траве
Есть у Forester решетка со съемными поддонами, как у м...
Лимонные крендельки с миндалем
Лимонные крендельки с миндалем
1. Муку просеять в миску и смешать с сахаром (по рецеп...
Булочки плюшки домашние
Булочки плюшки домашние
Раскрошить свежие дрожжи добавить 2ч. л. сахара (взять...
Свинина с ананасами и джемом
Свинина с ананасами и джемом
Мясо порезать на небольшие кусочки, поперчить, посолит...
Два десерта из гречки и творога
Два десерта из гречки и творога
Из данного набора продуктов получится два десерта с по...
Блины с грибами и сыром
Блины с грибами и сыром
Первым делом приготовим тесто. Активизируем дрожжи. Ра...
Плов с тыквой
Плов с тыквой
Очистить тыкву. Нарезать кубиками (произвольно). Нарез...
Печеночные шпикачки с сыром
Печеночные шпикачки с сыром
Кишки промыть и замочить в холодной воде примерно на ч...
Песочный пирог с творогом и фруктами
Песочный пирог с творогом и фруктами
Муку смешать с солью, сахаром, ванильным сахаром, разр...