Картофельный Жюльен
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельный Жюльен

1. Картофель - 6 шт
2. Шампиньоны - 250 г
3. Грудка куриная - 1/2 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Лук зеленый - 1 пуч.
6. Молоко - 200 мл
7. Сыр плавленый - 100 г
8. Специи - 100 г

Как вкусно приготовить - Картофельный Жюльен

1. Этап

Куриную грудку посолить, поперчить, запечь до готовности. Остудить, нарезать кубиком.

1. Этап. Картофельный Жюльен: Куриную грудку посолить, поперчить, запечь до готовности. Остудить, нарезать кубиком.

2. Этап

Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить до прозрачности на растительном масле.

1. Этап. Картофельный Жюльен: Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить до прозрачности на растительном масле.

3. Этап

Добавить к луку нарезанные шампиньоны, жарить ещё 5-7 мин.

1. Этап. Картофельный Жюльен: Добавить к луку нарезанные шампиньоны, жарить ещё 5-7 мин.

4. Этап

Картофель почистить, нарезать брусочками, жарить до готовности на растительном масле. В конце посолить, добавить специи.

1. Этап. Картофельный Жюльен: Картофель почистить, нарезать брусочками, жарить до готовности на растительном масле. В конце посолить, добавить специи.

5. Этап

Соединяем все вместе - картофель, куриную грудку, лук+грибы. Аккуратно перемешать.

1. Этап. Картофельный Жюльен: Соединяем все вместе - картофель, куриную грудку, лук+грибы. Аккуратно перемешать.

6. Этап

Добавить молоко, плавленный сыр. Все прогреть в течение 5-10 минут, чтобы сыр расплавился и каждый кусочек был в молочно-сливочном соусе. В конце добавить нарезанный зеленый лук. Подавать горячим. Ну, оооочень вкусно!

1. Этап. Картофельный Жюльен: Добавить молоко, плавленный сыр. Все прогреть в течение 5-10 минут, чтобы сыр расплавился и каждый кусочек был в молочно-сливочном соусе. В конце добавить нарезанный зеленый лук. Подавать горячим. Ну, оооочень вкусно!