Кексы на соевых сливках

1 . Этап

1. В одной миске соединяем муку, сахар, разрыхлитель, соль.

2 . Этап

2. Разводим сухие соевые сливки в воде до полного растворения.

3 . Этап

3. В другой миске смешиваем растительное масло, разведенные соевые сливки, яйца.

4 . Этап

4. В сухие ингредиенты добавляем жидкие, быстро перемешиваем деревянной ложкой.

5 . Этап

5. Мешать не долго, пока не перестанет быть видна мука.

6 . Этап

6. Раскладываем тесто по формочкам на ⅔ объема и запекаем в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 20 — 25 минут. Приятного аппетита!