Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ягодный пирог
Как вкусно приготовить - Ягодный пирог
1. Этап
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем муку и соду.
2. Этап
Добавляем сливочное масло. Замешиваем тесто.
3. Этап
Выливаем его в смазанную маслом форму. (у меня 24 см) Выпекаем при 180 С минут 20. Остужаем.
4. Этап
Для крема хорошо смешиваем все ингредиенты и нагреваем при постоянно помешивании до хорошего загустения.
5. Этап
Здесь удобнее будет взять для боков пирога форму немного меньшего диаметра, т к бисквит немного уменьшается в диаметре при остывании.. На бисквит выливаем горячий крем и оставляем для застывания. Можно убрать в холод.
6. Этап
Для желе я использовала готовое желе для торта. Разводим его согласно инструкции на пакетике.
7. Этап
По крему выкладываем различные ягоды и заливаем желе. Убираем в холод для окончательного застывания!
