Лагман в скороварке

1 . Этап

1. В режиме "Жарка" на растительном масле доводим лук до золотистого цвета, добавим курицу.

2 . Этап

2. Когда курица уже станет румяной, добавим редьку, морковь и зиру.

3 . Этап

3. Как только морковь чуть поджарится, - добавим картофель кубиками и капусту. Перемешаем.

4 . Этап

4. Заливаем водой, добавим томатную пасту, соль и специи по вкусу. В режиме "Тушение" держим, пока и мясо, и картофель не будут готовы.

5 . Этап

5. Отдельно отвариваем лапшу в соленой воде, раскладываем ее по тарелкам, и сверху заливаем готовым бульоном. Приятного аппетита!