Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хачапури на мангале
Как вкусно приготовить - Хачапури на мангале
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Сыр нарежьте брусочками на порции.
3. Этап
Нанизайте сыр на шампуры. Если сыр не получается разрезать на большие брусочки, то нарежьте его на 2-3 кусочка и затем насадите их плотно на шампур.
4. Этап
Тесто разморозьте, если оно замороженное. Немного раскатайте в одном направлении и нарежьте тесто на полоски, шириной 4-5 см. Если необходимо, немного посолите тесто по вкусу.
5. Этап
Заверните сыр в тесто, тщательно закрепляя края. Обжарьте слоеные хачапури на очень слабых углях, до равномерной корочки.
6. Этап
Хачапури на мангале готовы. По желанию смажьте хачапури кусочком сливочного масла и подавайте к столу. Приятного аппетита!
