Глазурь из белого шоколада

1 . Этап

Подготовим продукты. Шоколад можно брать пористый или обычный, но проверенный!

2 . Этап

Измельчаем шоколад в крошку, выкладываем её в миску.

3 . Этап

Сливки доводим до кипения, заливаем ими шоколад. Размешиваем-взбиваем до полного растворения шоколада.

4 . Этап

Добавляем мягкое сливочное масло, опять взбиваем-размешиваем до однородности. Поставим в холодильник минут на 10-15.

5 . Этап

И затем глазурью можно заливать торты, пирожные.